Doble Grado en Química-Enología
INFORMACIÓN GENERAL DEL DOBLE GRADO
ITINERARIO DOBLE GRADO EN QUÍMICA – ENOLOGÍA
Primer curso-GQU
| CÓDIGO | ASIGNATURA | SEMESTRE | CRÉDITOS | |
| 40208001 | Química I | 1 | 6 | FB |
| 40208004 | Matemáticas I | 1 | 6 | FB |
| 40208006 | Estadística | 1 | 6 | FB |
| 40208007 | Física I | 1 | 6 | FB |
| 40208010 | Biología | 1 | 6 | FB |
| 40208002 | Química II | 2 | 6 | FB |
| 40208003 | Operaciones Básicas de Laboratorio | 2 | 6 | FB |
| 40208005 | Matemáticas II | 2 | 6 | FB |
| 40208009 | Cristalografía | 2 | 6 | FB |
| 40208030 | Bioquímica | 2 | 6 | OB |
Segundo curso-GQU
| CÓDIGO | ASIGNATURA | SEMESTRE | CRÉDITOS | |
| 40208008 | Física II | 3 | 6 | FB |
| 40208011 | Química Analítica I | 3 | 6 | OB |
| 40208015 | Química Física I | 3 | 6 | OB |
| 40208016 | Química Física II | 3 | 6 | OB |
| 40208019 | Química Inorgánica I : Fundamentos de Química Inorgánica | 3 | 6 | OB |
| 40208012 | Química Analítica II | 4 | 6 | OB |
| 40208017 | Química Física III | 4 | 6 | OB |
| 40208020 | Química Inorgánica II: Química de los Elementos y sus Compuestos | 4 | 6 | OB |
| 40208023 | Estructura y Propiedades de los Compuestos Orgánicos | 4 | 6 | OB |
| 40208027 | Ciencia de los Materiales | 4 | 6 | OB |
Tercer curso-GQU
| CÓDIGO | ASIGNATURA | SEMESTRE | CRÉDITOS | |
| 40208013 | Química Analítica III | 5 | 6 | OB |
| 40208018 | Química Física IV | 5 | 6 | OB |
| 40208021 | Química Inorgánica III. Compuestos de Coordinación | 5 | 6 | OB |
| 40208024 | Química Orgánica General I | 5 | 6 | OB |
| 40208028 | Ingeniería Química | 5 | 6 | OB |
| 40208014 | Química Analítica IV | 6 | 6 | OB |
| 40208022 | Química Inorgánica IV. Química Inorgánica de Materiales | 6 | 6 | OB |
| 40208025 | Química Orgánica General II | 6 | 6 | OB |
| 40208026 | Análisis y Determinación Estructural de Productos Naturales | 6 | 6 | OB |
| 40208029 | Reactores Químicos | 6 | 3 | OB |
| 40212042 | Introducción a la Enología y Cata de Vinos | 6 | 6 | OP |
Cuarto curso-GEN
| CÓDIGO | ASIGNATURA | SEMESTRE | CRÉDITOS | |
| 40212015 | Bioquímica Enológica | 7 | 6 | OB |
| 40212016 | Microbiología Enológica | 7 | 6 | OB |
| 40212017 | Composición química de vinos y derivados | 7 | 6 | OB |
| 40212023 | Edafología | 7 | 3 | OB |
| 40212024 | Viticultura | 7 | 6 | OB |
| 40212025 | Prácticas Integradas de Viticultura | ANUAL | 6 | OB |
| 40212012 | Economía y Gestión de Empresa Vitivinícola | 8 | 6 | OB |
| 40212014 | Normativa y legislación vitivinícola | 8 | 3 | OB |
| 40212018 | Análisis y control químico enológico | 8 | 6 | OB |
| 40212019 | Prácticas integradas enológicas | 8 | 6 | OB |
| 40212020 | Tecnología e Ingeniería Enológica | 8 | 6 | OB |
| 40208031 | Química Biológica | 8 | 3 | OB |
Quinto curso-GEN
| CÓDIGO | ASIGNATURA | SEMESTRE | CRÉDITOS | |
| 40212013 | Gestión Medioambiental en la Industria Vitivinícola | 9 | 3 | OB |
| 40212021 | Análisis sensorial | 9 | 6 | OB |
| 40212026 | Genética y Mejora de la Vid | 9 | 3 | OB |
| 40212027 | Técnicas vitícolas y de Protección | 9 | 6 | OB |
| 40212029 | Elaboración del Jerez | 9 | 3 | OB |
| 40212028 | Prácticas en Bodegas | SIN DURACIÓN | 9 | PE |
| 40212011 | Cultura vitivinícola | 10 | 6 | OB |
| 40212022 | Elaboraciones Especiales | 10 | 6 | OB |
| 40212031 | Proyecto | 10 | 6 | OB |
| 40212030 | Vinificaciones | 10 | 3 | OB |
| 40212032 | Trabajo Fin de Grado-GEN | SIN DURACIÓN | 9 | TF |
Sexto curso-GQU
| CÓDIGO | ASIGNATURA | SEMESTRE | CRÉDITOS | |
| 40208041 | Trabajo Fin de Grado GQU | SIN DURACIÓN | 18 | TF |