Recursos materiales disponibles
Recursos materiales disponibles asignados
El Grado en Enología es una oferta docente que se enmarca en el ámbito de la Rama de Ciencias lo que implica el uso preferente, aunque no exclusivo, de medios relacionados con el ámbito experimental, lo que se traduce en una deseable complementariedad entre los sistemas expositivos y las continuas prácticas de laboratorio, en salas de ordenadores, cata, etc, en la línea de profundizar en el carácter práctico de una titulación cuya esencia reside precisamente en ese carácter. Podemos diferenciar diversos tipos de recursos materiales necesarios para impartir correctamente el Grado en Enología:
- Aulas de los tamaños adecuados para desarrollar las diversas metodologías de enseñanza- aprendizaje, desde el método expositivo clásico a la totalidad del grupo (las tradicionales clases magistrales) hasta las tutorías y seminarios en grupos reducidos.
- Recursos multimedia adecuados en los espacios referidos en este apartado y que sirvan de apoyo a la actividad docente.
- Biblioteca especializada.
- Aulas con equipamiento informático para trabajo individual dirigido.
- Laboratorios, instalaciones para prácticas especializadas (vinificaciones a escala laboratorio y piloto, etc.).
- Planta Piloto.
- Servicios de apoyo universitarios (cafetería, copistería, conserjería,…).
Espacios Docentes de la Facultad de Ciencias
Otros servicios disponibles en el Campus de Puerto Real
En el Campus de Puerto Real, donde se encuentra situada la Facultad de Ciencias, se dispone además de aulas y seminarios en los Aularios de Río San Pedro. En concreto, la Facultad de Ciencias utiliza para la docencia del Grado en Enología, los siguientes espacios docentes de dichos Aularios:
| AULA | NÚMERO DE PUESTOS |
|---|---|
| FC 9 | 60 |
| FC 10 | 30 |
| FC 12 | 32 |
| FC INF 2 | 30 |
| FC INF 3 | 30 |
| AC 16 | 99 |
| Aula 15 CASEM | 63 |
| Sala de Catas IVAGRO | 30 |
| Sala de Catas de la Facultad de Ciencias | 24 |
Debe asimismo señalarse que la Universidad de Cádiz, y especialmente la Facultad de Ciencias, han sido pioneras en el uso de herramientas de Campus Virtual. En la actualidad, el Vicerrectorado de Tecnologías de la Información e Innovación Docente mantiene el Campus Virtual de la UCA, en una plataforma informática que utiliza la aplicación de software libre Moodle.
Parte de las actividades de formación que realizan los alumnos se desarrolla en dependencias de los propios Departamentos. En estos laboratorios, los estudiantes acceden a instrumentación de primer nivel, que les capacitará para su futuro laboral: espectrofotómetros UV-visible, FTIR, Raman, cromatógrafos, reactores a escala piloto, etc.