Entre los días 1 y 4 de noviembre, la profesora Cristina Lasanta Melero ha asistido, como miembro de la Delegación Española de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), a las reuniones coordinadas por el Ministerio de Agricultura de la Comisión II (Enología) y a la 20 Asamblea General celebradas en Baja California (México).

En dicha Asamblea General se han aprobado un total de 35 resoluciones, 24 de ellas en enología y métodos de análisis. En el siguiente enlace se puede consultar un resumen de todas ellas https://lnkd.in/eCwbjetY (). Estas resoluciones son de enorme interés para nuestro estudiantes y egresados de Enología, así como para todos los investigadores y trabajadores del sector, ya que son una referencia internacional y constituyen la base de la legislación europea en este ámbito.

Cabe recordar que la OIV es un organismo internacional e intergubernamental de carácter científico y técnico (https://www.oiv.int/es/organizacion-internacional-de-la-vina-y-el-vino (https://urldefense.com/v3/__https:/www.oiv.int/es/organizacion-internacional-de-la-vina-y-el-vino__;!!D9dNQwwGXtA!TuDj0Sh2BUxrv4eP9MFWVkOaGafY75CwM3GnD1B1ZqXuEyq6xDtD4qUDKGHzcSEBV-IT0Vdp5kI9YNHx1YXdVVzpS_ZPPAY$)) compuesta por 49 estados miembros tras la incorporación de Ucrania en esta última Asamblea, y entre los que se encuentra España, en la que nuestra compañera actúa como experta en los grupos de Tecnología y Especificación de Productos desde 2020, así como Delegada Científica de nuestro país en el grupo de Formación desde 2022.