Un grupo de profesionales del sector vitivinícola del Marco de Jerez, entre ellos personal investigador de la Universidad de Cádiz, ha participado en una misión técnica en el VCR Research Center (Italia), centro de referencia internacional en innovación y mejora genética de la vid. Durante tres jornadas, los asistentes pudieron conocer los progresos en selección clonal, sanidad vegetal y desarrollo de nuevas variedades resistentes orientadas al futuro del viñedo.

La visita formó parte de una iniciativa organizada junto a Agromillora y combinó sesiones formativas especializadas, catas de microvinificaciones y recorridos por campos experimentales, favoreciendo el intercambio de conocimiento entre instituciones académicas, centros de investigación y empresas del sector vitivinícola.

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